היתרונות הבריאותיים של טיגון ללא שמן

באופן כללי, טיגון באמצעות אוויר הוא שיטת בישול בריאה, במיוחד בהשוואה לטיגון עמוק. על פי מחקר משנת 2015 שהתפרסם בכתב עת נחשב, צריכת מזון מטוגן ארבע פעמים או יותר בשבוע גורמת לסיכון מוגבר למחלות כרוניות כמו סוכרת, השמנת יתר, לחץ דם גבוה ואי ספיקת לב. חשוב להכיר את היתרונות של טיגון אוויר, אך קודם כל […]