היתרונות הבריאותיים של טיגון ללא שמן באופן כללי, טיגון באמצעות אוויר הוא שיטת בישול בריאה, במיוחד בהשוואה לטיגון עמוק. על פי מחקר משנת 2015 שהתפרסם בכתב תוכן שיווקי אפריל 25, 2022