|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
נבטו -
מסעדה וחדרי אירוח בחוות שבטה 050-7383802 |
|
 |
|
מסעדת נבטו בשבטה מציעה חוויה מענגת ,איכותית
ואותנטית בלב הנגב ורחוק מכול מקום.
מבנה המסעדה היפיפה שבנייתו החלה ב1932 בהשראת הבנייה הנבטית עבת הקירות.
שופץ ביד אמן אוהבת ע"י עמי אוח שמאז ילדותו חלם להקים בנגב את
ביתו.
המתארח במסעדה נהנה מישיבה נוחה במבנה היסטורי שחלונותיו מעוטרי הויטראג'
הצבעוני
נשקפים למרחבי מדבר פתוחים .
על קירותיה של המסעדה מוצגים פריטים בדואים נדירים אותם אסף עמי במסעותיו
במדבר.
על המטבח אחראית דינה אוח הכישרונית והחרוצה המוציאה מהמטבח הקטן
שפע של מנות
טעימות להפליא.
האוכל במסעדה מבוסס על מאכלים בדואיים שעברו שדרוג ועידון ע"י דינה בתוספת
מנות מהמטבח הביתי הצפון אפריקאי והארץ ישראלי. |
|
|
|
האורחים יכולים לבחור בין ישיבה בפנים המסעדה המחוממת בחורף בתנור מוסק
עצים,לבין ישיבה
בחצר הבית
המקורה בפרגולת גפן סביב לשולחנות העץ הכבדים.
-המסעדה כשרה ללא תעודה. |
|
 |
|
המסעדה ביתית אישית בסגנון תפריט קבוע.
|
המסעדה מציעה:
|
1. "ארוחת "מדפונה"
– (בתיאום מראש (יומיים) ל4- סועדים לפחות) סעודה אוטנטית מדברית, המבוססת
על עופות צלויים ומבושמים
המגיעים הישר מן המדורה.
תפריט ארוחת "מדפונה"
מנה 1: סלט חומוס
חצילים קלויים בטחינה
סלט בורגול ירוק
סלט ירקות רענן
פיתות – אפיה במקום
מנה עיקרית: "מדפונה" – עוף צלוי במדורה עם עשבי תיבול,
תפו"א וירקות.
תוספת מג'דרה.
קינוח: עוגיות טחינה
כדורי תמרים עטופים בקוקוס
 חליטות צמחים/קפה
שתיה קרה.
מחיר לסועד: 120 ₪.
|
|
2. ארוחה בשרית עשירה – [בתיאום מראש (יומיים) ל- 6
סועדים לפחות ]
שילוב של ה"מדפונה" וקדירה בשרית עשירה בניחוחות.
תפריט
מנה 1 : סלט חומוס
סלט חצילים קלויים בטחינה
סלט רימונים (עונתי)
סלט בורגול ירוק
סלט ירקות רענן
פיתות – אפיה במקום
מנה עיקרית: "מדפונה" – עוף שלם צלוי במדורה עם עשבי
תיבול, תפו"א וירקות.
קדירת אוסובוקו
תוספת אורז וצנוברים.
קינוח: עוגיות טחינה
לביבות דבלים ממולאות
כדורי תמרים בקוקוס
חליטת צמחים/קפה
שתייה קרה.
מחיר לסועד: 150 ₪.
|
מומלץ לתאם מראש
050-7383802 |